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Registros recuperados : 54 | |
20. | | GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; TAVERNA, L.; WENDLING, I.; MAGALHÃES, W. L. E. Análise sensorial de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill) utilizando quimiometria e espectroscopia de infravermelho próximo (NIR). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 29., 2006, Águas de Lindóia, SP. Anais. Águas de Lindóia: SBQ, 2006. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 54 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
09/11/2005 |
Data da última atualização: |
27/08/2009 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; MAGALHÃES, W. L. E. |
Afiliação: |
Magalhães, Pesquisador da Embrapa Florestas. |
Título: |
Resultados preliminares do uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) na classificação sensorial da erva mate. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL, 13., 2005, Florianópolis. A importância dos encontros científicos na formação do químico: anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Química: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Erva mate; Infravermelho próximo; NIR. |
Thesagro: |
Ilex Paraguariensis. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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